アンチエイジングやダイエットはまず食事改善から

アンチエイジングやダイエットには、運動も大事ですが、まずは食事から変えていきましょう。
ただ、いきなり極端なことをやらないことが重要です。極端なことをすると体に負担がかかり逆効果ですし、継続ができず元の状態に戻ります。

糖質制限はダイエット法として定着していますが、糖質を全てカットするような極端なことをすると栄養不足になり、ホルモンが十分に作れなくなるのでおすすめしません。
しかし、ダイエットをする場合、糖質を抑えることは重要なので、全カットではなく適度に摂ることが大事です。そしてまずは砂糖を摂らないようにすることから始めましょう。

ダイエット中は糖質を多く含むフルーツの摂りすぎも気をつけなくてはいけませんが、フルーツから取れるビタミンは肌を綺麗にしたり、アンチエイジングに重要です。そこで糖質が少なく、ビタミンが多いキウイやグレープフルーツなどがオススメです。

そして、健康的に痩せるなら、
・朝食はビタミンが多く、糖質が少ないフルーツや野菜
・昼食はタンパク質をメインに
・夕食は糖質を控える食事
にして数ヶ月かけて徐々に痩せていきましょう。

そしてダイエットには飲み物にも気を付ける必要があります。砂糖入りのカフェラテや清涼飲料水、エナジードリンクはダイエットには大敵です。
また、カロリーゼロの炭酸飲料などには、アスパルテームやアセスルファムKといった人工甘味料が含まれています。人工甘味料は細胞の代謝を悪くして太りやすい体質になり逆効果になります。そして細胞の老化も促進するので注意してください。

青山メディカルクリニック　院長　松澤　宗範

・参考書籍
アスリート医師が教える最強のアンチエイジング　食事術５１　運動術２６／黒田愛美