The relationship between an unhealthy diet and cancer

A study published in January 2023 analyzed the relationship between diet and cancer.

The study examined the metabolism of mice given a healthy diet or an unhealthy diet.

Mice fed an unhealthy diet showed specific metabolic changes in both cancerous and healthy tissues, with increased production of glycerol and succinate.

Furthermore, it was found that the difference in metabolism between cancer cells and normal cells was greatest when an unhealthy diet was consumed.

This suggests that cancer cells may utilize unhealthy nutrients to promote their survival and growth.

While this study is in its early stages, the researchers plan to create more advanced metabolic models in the future that incorporate mechanisms of metabolic exchange and the influence of gut bacteria.

Dr. Munenori Matsuzawa, Chief Medical Officer, Aoyama Medical Clinic.

【References】
Clasen F., et al. Systematic diet composition swap in a mouse genome-scale metabolic model reveals determinants of obesogenic diet metabolism in liver cancer. iScience, 2023

プロフィール

松澤 宗範青山メディカルクリニック 院長

近畿大学医学部卒業。慶應義塾大学病院形成外科入局し、佐野厚生総合病院形成外科へ。その後、横浜市立市民病院形成外科として務める。埼玉医科総合医療センター形成外科・美容外科を経て、銀座美容外科クリニック新宿院院長として従事する。その後、青山メディカルクリニック開設し、今に至る。

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